

Datos del 27/01
Los futuros de trigo muestran un retroceso en la jornada de hoy luego de varias ruedas en alza producto de una toma de ganancias. Los temores en torno a posibles daños en la producción de granos en la región del Mar Negro producto de las bajas temperaturas preocupa al mercado limitando las caídas. A pesar del retroceso de hoy, el cereal subió un 6% en la semana.
Por su parte, los contratos de maíz mostraron subas moderadas gracias al impulso de la debilidad del dólar, que cotiza 1,32 U$S/€ frente al euro contra los 1,31 U$S/€ del cierre de ayer.
El mercado de soja presentó cierta volatilidad. Una toma de ganancias presionó a las cotizaciones, al igual que el reciente aporte que brindaron las lluvias en la principal región productora en Argentina donde además se esperan lluvias la semana próxima. Sin embargo, las primeras estimaciones locales muestran cifras bajas de cosecha.
